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上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些(xiē)什么内容(róng)是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是全(quán)球(qiú)十大(dà)热门行业之(zhī)一，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一直(zhí)很紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在国际人(rén)才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会(huì)，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越来越多的(de)国际(jì)大型活动将在(zài)中国举(jǔ)行，中国对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人才的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不必(bì)为就业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为(wèi)职场(chǎng)上(shàng)炙手可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际(jì)酒店(diàn)管理集(jí)团在上海投资或(huò)管理高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充，对(duì)人(rén)才(cái)的需(xū)求也(yě)不断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本(běn)上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费专业培养拥护(hù)党的基本(běn)路线，适应生(shēng)产、建设、管理(lǐ)、服务第一(yī)线的(de)，德智体美等(děng)全面发展的中(zhōng)等职业技术应用(yòng)性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本(běn)管理(lǐ)与服务能(néng)力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层(céng)管理及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质的培养，主要学(xué)习(xí)经济管理基础知(zhī)识、酒店基(jī)本理论(lùn)。

　　本专业突出(chū)技能培训(xùn)，学(xué)生(shēng)在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多(duō)方(fāng)面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程(chéng) 酒店管(guǎn)理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理、会(huì)议服(fú)务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较(jiào)好的专(zhuān)业基础知识(shí)和自(zì)学能力、进取创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服(fú)务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门(mén)的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发(fā)展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计算机操作(zuò)、文(wén)字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以(yǐ)及一定的(de)职业(yè)外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业的学校(xiào).

酒店管理专业都学什(shén)么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招(zhāo)待管理学(xué)，顾(gù)名思(sī)义，以后发展方(fāng)向为酒店管理(lǐ)方(fāng)面的(de)人才，但(dàn)刚(gāng)从酒店管理专业毕(bì)业，需要从(cóng)最(zuì)基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定(dìng)的实际(jì)经验才(cái)有(yǒu)机会(huì)晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国(guó)内外旅游业飞(fēi)速发展，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在(zài)全球(qiú)范(fàn)围(wéi)内(nèi)都(dōu)需(xū)求量很大(dà)，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及(jí)就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的(de)课(kè)程(chéng)，野旅主要有以(yǐ)下四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中(zhōng)食品(pǐn)营运(yùn)研究(jiū)占比(bǐ)非(fēi)常大，酒管专业的同学们会学习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食(shí)物等了解食物的各(gè)方面理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)餐(cān)饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实(shí)用经验的college，对(duì)于烹饪和服务都有(yǒu)很(hěn)大比重的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生(shēng)都必须亲身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨师的角色，学习服务(wù)客人的各(gè)种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要(yào)学(xué)习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的(de)运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒类(lèi)的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要懂得一(yī)些(xiē)商业相关的(de)知识(shí)，了(le)解酒店行业运行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生(shēng)一听会计是(shì)拒绝的(de)，不过酒管(guǎn)专业的会(huì)计知(zhī)识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本(běn)地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润(rùn)等等东西，并且能(néng)很快的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为(wèi)主的(de)，通(tōng)常不(bù)太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习(xí)的是(shì)酒店(diàn)业(yè)的(de)未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学习的人未来的发展方向可(kě)以是研究酒店(diàn)的学着也(yě)可以直(zhí)接成为(wèi)酒店的高层管理者(zhě)，特别(bié)是制定战略发展方向的重(zhòng)要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向就(jiù)是(shì)注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实(shí)践(jiàn)的学(xué)习，除了学(xué)习(xí)理论方(fāng)面的内容，还(hái)会了解到每个部门的(de)具体操作方法(fǎ)，细(xì)致到餐厅(tīng)的托(tuō)盘如何拿、中西(xī)餐如何正确(què)服务(wù)客人等，也就是提(tí)问者(zhě)口(kǒu)中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学习方(fāng)向比较推荐，因为(wèi)在酒店工(gōng)作过就可(kě)以发(fā)现，酒(jiǔ)店(diàn)里的运营高层基(jī)本都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯学(xué)习(xí)理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常(cháng)强的行业，光有理论是(shì)远远不够的(de)，懂的每个部门、每(měi)个(gè)职(zhí)位的工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比(bǐ)学历(lì)重要(yào)，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的工作上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费业绩而不是你(nǐ)的教育(yù)背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从(cóng)技能学习开始(shǐ)锻(duàn)炼(liàn)自己，放平(píng)稳心态(tài)

　　5、不(bù)要企图你(nǐ)还没有基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做管理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接触一个行(xíng)业，那你永(yǒng)远也不知(zhī)道这行的(de)水有多深，你永远也猜(cāi)想(xiǎng)不(bù)到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基(jī)础服(fú)务岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精(jīng)尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前大部(bù)分(fēn)从业者(zhě)为(wèi)低学(xué)历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪、低(dī)创造力(lì)、低附加值(上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费zhí)、低社会地位的工作岗位(wèi)。