怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴(liú乌鲁木齐海拔多少米高)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液(yè)和(hé)唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的(de)买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乌鲁木齐海拔多少米高乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经(jīng)过(guò)捏榴(liú)莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得(dé)动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍(réng)是(shì)由(yóu)其(qí)种类决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实(shí)的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老练度(dù)，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则(zé)证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特(tè)果子，就(jiù)带(dài)回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们(men)就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 乌鲁木齐海拔多少米高