榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可(kě见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语)以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语)样，一(yī)般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还(hái)有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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