怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于性(xìng)热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素(sù)等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用(yòng)榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味(wèi)甜美(měi)，这(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也(yě)能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又(yòu)长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上(shàng)还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果实的(de)巨细和外观(guā诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的n)色(sè)彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色(sè)比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能(néng)够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华(huá)人(rén)吃了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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