意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)，意大利(lì)红(hóng广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常)烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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