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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常(cháng)见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素、纤(xiān)维素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机(jī)体所需的(de)营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会(huì)对身体健康(kāng)造成一(yī)定(dìng)的影响，所以西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大(dà)一(yī)点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意(yì)一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越香的(de)瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏中国哪里的莲子最好吃(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；中国哪里的莲子最好吃捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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