大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)时候(hòu)要注意有什么地方是(shì)不能吃(chī)要(yào)扔掉(diào)的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中可以(yǐ)根据自(zì)身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器(qì)官，里(lǐ)面存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉(rò一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗ne-height: 24px;'>一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗u)之间，中间(jiān)有一根黑(hēi)色的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素(sù),对身体有很好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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