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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食(shí)用(yòng)。一般(bān)橘子、柚子、橙子(zi)等是可(kě)以做陈皮(pí)食用，芦柑(gān)皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一(yī)种很好的(de)中药材(cái)。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量的维生素(sù)C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维生素等(děng)多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清热泻(xiè)火的(de)功效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑(gān)口感比光(guāng)滑形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字的略甜），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上(shàng)面有小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深(shēn)的(de)芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感(gǎn)甜，品质较(jiào)次(cì)的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是(shì)过度生长，没什(shén)么(me)味道(dào)，太(tài)小肯定是没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜(yán)色(sè)黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦(lú)柑它的(de)脐(qí)是(shì)凹进去的。

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