魔芋为什么没(méi)有热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃多(duō)了魔(mó)芋是公认热量比较低的食(shí)物(wù)，而且特(tè)别适(shì)合在减脂(zhī)的(de)时候吃，那这个魔芋吃起来(lái)有没有热量摄入(rù)的？魔(mó)芋的热(rè)量一般是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡？的(de)。

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魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别(bié)吃多了

魔芋为(wèi)什么(me)没有热量(liàng)

　　魔芋不像是其他根茎(jīng)类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化这种(zhǒng)成分的酶，所以(yǐ)它不但不能被我们消化，还能吸收(shōu)大(dà)量的(de)水分，促进肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低热量的典型(xíng)的食物，一(yī)般(bān)每100克(kè)魔芋(yù)当中就(jch2是什么基团，chch3ch3是什么基团iù)有七(qī)大卡左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔芋(yù)具有一定的(de)减肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤维(wéi)，吸水(shuǐ)性很强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠(cháng)，从(cóng)而增加饱腹(fù)感，能(néng)够减肥(féi)。

　　还是(shì)含纤(xiān)维素(sù)很多的食物，适量吃会有效的促进肠(cháng)的蠕(rú)动，还可(kě)以为人(rén)体补充葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达(dá)到清理肠道的目的，并且还能降血(xuè)压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效(xiào)的调(diào)节(jié)体(tǐ)内的(de)酸碱度，促进(jìn)骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有(yǒu)高的饱(bǎo)腹(fù)感和低热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当(dāng)主食使用，不能(néng)够多吃，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要煮(zhǔ)三个小时以上(sch2是什么基团，chch3ch3是什么基团hàng)才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及(jí)多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多(duō)糖，即葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一(yī)些种类块茎(jīng)富含魔芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花(huā)魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身(shēn)就(jiù)是有腥味的植物，挖出来(lái)就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提(tí)纯，提纯的等级越高，可能相(xiāng)对的(de)腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可(kě)以做到很轻微，但还是会有(yǒu)一(yī)丁(dīng)点(diǎn)，绝对一(yī)丝没有的是几(jǐ)乎不可(kě)能的。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水以后(hòu)，气(qì)味会明(míng)显减轻，要注意加点(diǎn)蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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