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打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻好？如果是宰杀干净的(de)打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人鲜(xiān)活鱼，且短时(shí)间里将(jiāng)会食用，则(zé)放入冷(lěng)藏室(shì)；如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼(yú)，短时间里不会被食用(yòng)，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪完(wán)成的熟(shú)鱼，则(zé)放(fàng)入冷藏室，并(bìng)尽(jǐn)快食(shí)用的。关于鱼买回来放冷藏(cáng)还(hái)是冷冻好以及鱼(yú)买回(huí)来放冷(lěng)藏还(hái)是(shì)冷冻好，鱼买(mǎi)回来(lái)放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻保(bǎo)存，鱼(yú)买(mǎi)回(huí)来放(fàng)冷藏(cáng)还是(shì)冷(lěng)冻呢，刚买的鱼放冰(bīng)箱保鲜还(hái)是冷冻，买(mǎi)回(huí)来的(de)鱼(yú)是保(bǎo)鲜还(hái)是冰冻(dòng)里等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人

鱼是胎生还是(shì)卵生(shēng)

　　鱼(yú)是卵(luǎn)生的。

　　鱼(yú)大部分是卵生(shēng)的，但也(yě)有少数是(shì)卵胎生(shēng)和胎(tāi)生的。通常在(zài)鱼儿(ér)发育成熟后(hòu)，雌雄(xióng)亲(qīn)鱼(yú)会(huì)自行配(pèi)对，然后由(yóu)雌(cí)鱼产卵，

　　雄(xióng)鱼受精，从而产生受精卵。受精卵(luǎn)在水中孵化出(chū)小鱼(yú)。而卵胎生与之(zhī)类(lèi)似(shì)，

　　但亲(qīn)鱼是体内受精，鱼卵也在雌鱼(yú)肚(dù)子(zi)里孵化出来(lái)。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类(lèi)，仔(zǎi)鱼在产出前(qián)会从母体中(zhōng)获(huò)得养分。

鱼买回来(lái)放(fàng)冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好

　　如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且短(duǎn)时间里(lǐ)将会食用(yòng)，则放入(rù)冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则(zé)放入冷藏室，并(bìng)尽快食用。

　　冷(lěng)藏室温度高于零(líng)度，不能长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)动物肉类，但(dàn)短期(qī)里可以保证肉质(zhì)新(xīn)鲜。

　　冷冻室温(wēn)度低(dī)至-14度以下，可以长时间保证肉(ròu)质质量(liàng)，但同(tóng)时会(huì)使鱼(yú)肉严重(zhòng)结(jié)冰，口(kǒu)味破坏。打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人>

　　秋(qiū)冬季(jì)是体弱者(zhě)进补的好时(shí)机，鱼则是(shì)进补的好水产食品，不仅味(wèi)道鲜美，而且营养价值极高。

　　其(qí)蛋白质含量(liàng)为猪肉(ròu)的两倍，且属于(yú)优质蛋白，人体吸(xī)收率高(gāo)。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼(ní)克酸、维(wéi)生素D和一定(dìng)量(liàng)的钙、磷、铁(tiě)等矿物(wù)质(zhì)。

　　鱼(yú)肉中脂肪含(hán)量虽低，但(dàn)其(qí)中的脂肪(fáng)酸(suān)被证实有降糖、护心(xīn)和(hé)防(fáng)癌的作(zuò)用。

　　鱼肉中的维生(shēng)素D、钙、磷，能有效(xiào)地预(yù)防骨质疏松(sōng)症。

　　鱼含(hán)有丰富(fù)的(de)完(wán)全蛋白质(zhì)。

　　鱼肉含有大量的蛋白(bái)质，如黄鱼(yú)含(hán)17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼(yú)脂肪含量较低，且多(duō)为不饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　鱼肉的(de)脂肪含量一般比较低，大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙(yōng)鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼(yú)应该放(fàng)在冷藏(cáng)还是冷冻

　　鱼应(yīng)该放在冷冻。

　　在(zài)冷冻(dòng)状态下，酶的活性和微生物的(de)生长都被抑制，鱼的(de)保质时间也大(dà)大延长，通常可达(dá)数月。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟活鱼相比(bǐ)发生的变化：

　　1、从口感上(shàng)说(shuō)，冷(lěng)冻(dòng)鱼(yú)的肉质的(de)确(què)没有(yǒu)活(huó)鱼鲜嫩。

　　这主要是因(yīn)为(wèi)在冷冻过程中，鱼(yú)内的水分冻结成冰(bīng)晶，导致(zhì)鱼肉蛋白质发生(shēng)冷冻(dòng)变性和一(yī)系列理化性质的改(gǎi)变(biàn)，包括蛋(dàn)白质(zhì)空间结构和疏水(shuǐ)性(xìng)的变化，凝胶性和(hé)保水(shuǐ)性(xìng)的降低，盐溶性蛋(dàn)白含量降低，ATP酶活性减低等(děng)，从(cóng)而造成鱼肉的品质和(hé)口感下(xià)降。

　　2、从营养上看，同(tóng)品种的鱼(yú)冷冻(dòng)后确(què)实会流失掉一部分营养。

　　因为在鱼(yú)冷冻时(shí)，鱼肉的肌原(yuán)纤维(wéi)中的水(shuǐ)分将(jiāng)结成冰(bīng)晶，但在解(jiě)冻的时(shí)候却没(méi)有办法(fǎ)再与蛋白(bái)质(zhì)分子(zi)聚合，也就不能被(bèi)全(quán)部(bù)吸收回鱼肉中。

　　这(zhè)种(zhǒng)汁液的(de)流失就伴随(suí)着鱼(yú)肉(ròu)中一小(xiǎo)部分可(kě)溶性蛋(dàn)白(bái)质、盐类、维(wéi)生(shēng)素等水(shuǐ)溶性营养物(wù)质的流失。

　　但是(shì)，这点损失并不影响(xiǎng)鱼类的核心营养价值。

　　因为这一点损失如果也要较真(zhēn)儿的话,那就不得不提(tí)醒你(nǐ)，其实(shí)活鱼(yú)在暂养过程中，受局(jú)部(bù)水环境氧气(qì)、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因(yīn)素影响，也会出现品质的下降，一样(yàng)有(yǒu)一定(dìng)的营养损失。