绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两(liǎng)千余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之(zhī)功(gōng)在(zài)内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下(xià)面我们就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可以猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到(dào)很好的清热(rè)功效。

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤(tāng)，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的(de)功(gōng)效，平(píng)时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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