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mbb是什么公司,mbb是什么意思缩写 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

  是紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻,其分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

  紫(zǐ)菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻,在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

  紫菜是我国海洋农(nómbb是什么公司,mbb是什么意思缩写ng)业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过100亿元。

  干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含mbb是什么公司,mbb是什么意思缩写量达(dá)30%~50%,富含膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高(gāo)的营养价值,是一(yī)种(zhǒng)不可多得的(de)海洋食(shí)材(cái),也是我国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的(de)支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

  真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞含(hán)1个星状色素体,中国的(de)紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚属。

  藻(zǎo)类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特(tè)征,将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

  (1)全(quán)缘(yuán)紫菜组,叶片(piàn)边缘(yuán)平滑,边缘细胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突,后者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边(biān)缘由(yóu)几(jǐ)排(pái)退化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美(měi),富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其中蛋白质(zhì)的成(chéng)分高达(dá)25%~50%,所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的前(qián)景。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

  紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力,其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

  紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均有分布,但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

  紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)的(de)地理分布也遵循这个规(guī)律,主要分布(bù)在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带,另外,也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和(hé)海南岛(dǎo)沿海(hǎi),且它(tā)们的分布具有(yǒu)区(qū)域性(xìng)特征(zhēng)。

  在(zài)黄渤(bó)海自(zì)然(rán)分(fēn)布(bù)的紫菜(cài)物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较广,从南到北均有其(qí)生长,是一(yī)个(gè)广温(wēn)性(xìng)种类。

  以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础,在中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

  坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种,产量约占全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右,栽培区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海,近年来随(suí)着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的(de)提高,养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

  条斑紫菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和山东,产(chǎn)量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)类食物,其属于海产品(pǐn),紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸,其可以(yǐ)起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低(dī)血(xuè)脂等(děng)作用。

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