意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么意思(sī)，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国(guó),还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiregretted用法及例句，regret的用法和例句āo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶(yè)略(lüè)炒，随即(jí)regretted用法及例句，regret的用法和例句将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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