桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫(yán)氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌(pái)等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部(bù)紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自(zì)治(zhì)区(qū)管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食(shí)纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次之一，全世界约(yuē)有二(èr)分(fēn)之一(yī)的人口食用大(dà)米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将(jiān纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次g)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做(zuò)法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之(zhī)称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤(lǔ)汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用(yòng)过的(de)小碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时(shí)，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林(lín)山(shān)水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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