桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它(重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么tā)的首府是(shì)贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广西(xī)壮族自治区管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂(guì)林磨浆(ji重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么āng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮(liáng)食之(zhī)一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃中的精品，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂林(l重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么ín)米(mǐ)粉，不算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各(gè)人所好，佐以(yǐ)不(bù)同(tóng)的(de)配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无(wú)论何种做法做(zuò)成的桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令(lìng)人胃(wèi)口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝(jué)佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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