可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔(gé)问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程中，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这(zhè)样饺子(zi)既不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的(de)情况。