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凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙(lóng)茶类，为(wèi)半发(10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适fā)酵茶，是(shì)我国(guó)茶(chá)树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气(qì)，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖(gài)碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来(lái)说(shuō)，无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高(gāo)的水最适(shì)合(hé)泡(pào)茶，以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋(péng)友则放(fàng)少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投(tóu)进量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流(liú)程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净茶(chá)具，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步(bù)入盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲(c10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适hōng)茶(chá)过程(chéng)中，水杯招引了(le)开水的(de)热量，导致水温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的(de)茶(chá)杯(bēi)里，可(kě)视(shì)泡数的添加(jiā)恰(qià)当(dāng)增出汤的(de)时刻，茶水倒到(d10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适ào)少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其(qí)味确是(shì)一种(zhǒng)日子艺术享受(shòu)

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