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　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春(chūn)天，活力(lì)充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科(kē)学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形(xíng)式(shì)开头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提(tí)出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它(tā)们的细(xì)胞液里都含(hán)有由葡(pú)萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时(shí)，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是(shì)花(huā)青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后，用(yòng)一句话概(gài)括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的(de)色彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝(luó)卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的(de)物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素的作用

花儿为什么(me)这(zhè)样红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热情的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开(kāi)头有(yǒu)什(shén)么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的(de)鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提(tí)出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红(hóng)叶，它们(men)的(de)细(xì)胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊(bì)轿素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的(de)酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的(de)。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后(hòu)，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了(le)红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型的勿必和务必的区别，务必是什么意思呀是胡(hú)萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝(luó)卜素也是决(jué)定花(huā)朵颜(yán)色(sè)的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧面(miàn)说明花(huā)青素的(de)段卜(bo)孙作用

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