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　　还可以用其他的水(shuǐ)果催熟，像常见的香(xiāng)蕉和苹果(guǒ)、猕猴桃这些水果都含有乙(yǐ)烯，可以催熟(shú)未成熟的菠萝蜜。

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　　遇到切开的菠萝蜜没熟的(de)情况，可(kě)以进行人为催熟。

　　比较(jiào)常用的催(cuī)熟方法是将没熟的菠萝(luó)蜜(mì)放在太阳底下晾晒一天，等菠萝蜜散发出香味就说(shuō)明(míng)熟了。

　　也可以将没(méi)熟(shú)的菠萝(luó)蜜放(fàng)在盐水里浸泡(pào)或与其它已经成(chéng)熟(shú)的(de)水果放在(zài)一块，也(yě)能起到催(cuī)熟的(de)作(zuò)用(yòng)。

　　切开菠萝蜜没熟的(de)处理方法

　　若是发现切开的菠萝蜜没熟的时(shí)候，先(xiān)暂时不要全部切开，可将(jiāng)其放在袋子里(lǐ)放几天，或(huò)者将(jiāng)其用干净的(de)袋(dài)子进行密封(fēng)处(chù)理，之后再放(fàng)入盐水中浸泡一段时(shí)间，这样也(yě)能起到催(cuī)熟的效(xiào)果，大概(gài)过三天左(zuǒ)右就(jiù)能(néng)吃了。

　　也(yě)可以将其放(fàng)在(zài)已经成熟的水果中，用袋子装好后，过一段(duàn)时(shí)间也能更快(kuài)的催熟(shú)，主要是由于成熟的水果会散(sàn)发出乙烯物质，而这种物质具有催熟(shú)的效果，除此(cǐ)之外也可(kě)以用香蕉(jiāo)皮(pí)进行催熟，这样起到的效果同(tóng)样会很好。

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