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新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们(men)可(kě)以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。由(yóu)于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们不仅能(néng)适应淡水环(huán)境，还能(néng)在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水。繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将(jiāng)小鱼带入海水(shuǐ)中生长。因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到(dào)巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(d新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉e)评价标准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为(wèi)主；在(zài)肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均(jūn)衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。