杭州(zhōu)市(shì)商务局(jú)牵头起草《关于(yú)加快推进杭(háng)帮菜(cài)研(yán)发和预制菜产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求(qiú)意见(jiàn)稿）》，其中(zhōng)提到到2025年(nián)，全(quán)市培(péi)育10家以白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗上预制菜龙(lóng)头生产企业，100家规模(mó)以上预制(zhì)菜(cài)企业，研(yán)发1000道以上杭(háng)帮菜创(chuàng)新菜(cài)品，培(péi)育(yù)10000个以(yǐ)上(shàng)全国连锁杭(háng)帮(bāng)菜经营门店和预制菜(cài)经(jīng)销网点，全产业(yè)链总(zǒng)产值(zhí)达千亿元(yuán)以上。

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