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DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸(zhēng)蛋是什么(me)菜系的菜？水蒸蛋是家常(cháng)菜的。关于水蒸(zhēng)蛋是什么(me)菜(cài)系的菜以及(jí)水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是什么菜系的菜，水蒸蛋是(shì)什(shén)么(me)菜(cài)系的，水蒸(zhēng)蛋(dàn)是什么菜系的美食(shí)，水(shuǐ)蒸蛋属于什(shén)么菜(cài)系，水蒸蛋叫什么菜名等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

水蒸蛋是(shì)用冷水蒸还是开(kāi)水蒸

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅。因为蛋比(bǐ)较容易熟，一般蒸(zhēng)5分钟(zhōng)左(zuǒ)右口感比(bǐ)较好，也(yě)不会破(pò)坏(huài)营养(yǎng)。

　　烧一锅清水放上蒸隔(gé)，水一定要烧开后再把蛋液放(fàng)上蒸隔(gé)然后开小火，锅(guō)盖一(yī)定要留缝(fèng)隙的。

水蒸蛋是(shì)什么菜系的菜(cài)

　　水蒸蛋是家常(cháng)菜(cài)。

　　水蒸蛋是传统(tǒng)美食之(zhī)一，南方人称之为水蒸蛋，北(běi)方人则称为鸡蛋羹(gēng)，山东(dōng)人和(hé)东北人多称其为蒸(zhēng)蛋糕儿。

　　要(yào)成功蒸出好(hǎo)吃的(de)水蛋，需要控(kòng)制好水量(liàng)、水温(wēn)、打蛋(dàn)技巧和(hé)火候。

　　裹(guǒ)上保鲜膜可以防止蒸(zhēng)煮过程(chéng)中水(shuǐ)滴下破(pò)坏表(biǎo)面(miàn)。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时(shí)，需要在鸡(jī)蛋液中(zhōng)加一些水，如果水加(jiā)多了就会造成水与蛋分离(lí)，无法成(chéng)型(xíng)；要是水加(jiā)少了(le)，口DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品感(gǎn)会比较硬，蜂窝比较多(duō)，腥味(wèi)也比较大。

　　要想蒸出好看又好吃的水蒸蛋，就要掌握好水量、水温、打蛋(dàn)技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富的优质蛋(dàn)白，每(měi)百克鸡蛋含(hán)12.7克蛋白质，两只鸡(jī)蛋(dàn)所含的蛋(dàn)白质大(dà)致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉(ròu)和大米(mǐ)中也最高。

　　水(shuǐ)蒸蛋的(de)制作(zuò)方法：

　　1、准(zhǔn)备(bèi)鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽、香(xiāng)油。

　　2、碗里(lǐ)打(dǎ)几个鸡(jī)蛋(dàn)，加入1.5倍的(de)凉开水。

　　一个鸡(jī)蛋50克，加(jiā)入75毫升的凉开水即可，以此类(lèi)推。

　　加入少量食(shí)盐、白醋，用筷子搅拌均(jūn)匀。

　　3、用滤网(wǎng)把鸡蛋液过滤一(yī)下(xià)，包上一层耐热(rè)的(de)保(bǎo)鲜膜，用牙签扎几(jǐ)个(gè)洞，方便透气(qì)。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧开(kāi)，把碗放入锅中，盖(gài)上(shàng)盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好了。

DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品　　5、取出后加入适量的生抽(chōu)、香油，再撒一把葱花，就可以吃了。