大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一(yī)定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾(狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(q狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别ì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜(xiān)，不(bù)会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来了(le)，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的(de)外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且(qiě)杂，这么(me)放(fàng)就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空气(qì)就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别