冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜(tián)以及冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一(yī)定(dìng)程度(dù)上抑制细菌等微(wēi)生物的滋生,建议冷藏(cáng)之(zhī)前先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下(xià)预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个(gè)步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青(qīng)的，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认(rèn)为红(hóng)枣(zǎo)越红越甜，其(qí)实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有完(wán)全的界限，再(zài)加上红枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它(tā)的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)非常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比较(jiào)压手，因此(cǐ)拿(ná)一(yī)颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果能(néng)轻松(sōng)捏软，这样(yàng)的昆明市属于几线城市，云南最好三个城市冬(dōng)枣基本(běn)上已经坏了，好(hǎ昆明市属于几线城市，云南最好三个城市o)的冬枣是非常硬(yìng)的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同(tóng)意去(qù)尝，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来外面是甜的，里面是(shì)不甜的(de)话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的(de)，它的(de)甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自(zì)然(rán)成(chéng)熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生产(chǎn)的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一颗冬枣，它(tā)的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才能(néng)选(xuǎn)到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的，这个季节才(cái)是时令最(zuì)新鲜(xiān)的(de)冬枣，现在有很(hěn)多(duō)提前上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到了季节自(zì)然成(chéng)熟(shú)的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会相差很多。

　　那么(me)怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这(zhè)里就(jiù)详细告诉大(dà)家挑选的技巧，因(yīn)为(wèi)我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农(nóng)，问怎么样去(qù)挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红(hóng)色的，有的(de)人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实不是(shì)，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿和红之(zhī)间没有完全(quán)的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上(shàng)就比(bǐ)较压手(shǒu)，所以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻(qīng)松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃(chī)新鲜(xiān)，非常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三(sān)，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这(zhè)个(gè)冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊位(wèi)都是(shì)同意去尝的，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里(lǐ)越不甜的(de)话，这样的冬(dōng)枣是用糖(táng)水泡过(guò)的，它的甜味(wèi)渗透不了最里面(miàn)去(qù)，而自(zì)然(rán)成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬枣起来，它(tā)的(de)表(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)失去一部分(fēn)水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意(yì)到几点啦(la)，按(àn)照以上几个方法去(qù)选(xuǎn)择，大(dà)概率都(dōu)能(néng)够选到非常好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是(shì)，一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上市(shì)的时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消化，所以不(bù)论吃什么好吃的美食(shí)，一定要适量才(cái)行。

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