魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了(le)魔芋(yù)是(shì)公(gōng)认热量(liàng)比(bǐ)较低的食物(wù)，而且(qiě)特别适合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃(chī)起来有没有热量摄入的？魔芋的热量一(yī)般(bān)是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了

魔芋为什(shén)么(me)没有热量

　　魔芋不像是(shì)其他根茎(jīng)类植物，不含有太(tài)多淀粉(fěn)，倒是含有一种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋(yù)葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们(men)的(de)肠胃，没有(yǒu)可以消化这种成分的酶，所以它不(bù)但不(bù)能被我们(men)消化(huà)，还能吸收大量的(de)水分(fēn)，促(cù)进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低(dī)热(rè)量的典型的食物，一(yī)般每100克(kè)魔芋当(dāng)中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一定的减肥功效，含有的葡甘露聚(jù)糖是可(kě)溶性纤维，吸水性(xìng)很强，粘(zhān)度高，可以(yǐ)填充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含(hán)纤维素很多的食(shí)物，适(shì)量吃会有(yǒu)效的(de)促(cù)进肠的蠕(rú)动(dòng)，还可(kě)以为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠道的(de)目的，并(bìng)且还(hái)能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离(lí)子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热量(liàng)，但是减肥(féi)时也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有(yǒu)轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一定(dìng)要(yào)煮三个(gè)小时以上才可以(yǐ)食(shí)用(yòng)。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿物质元素(sù)，还(hái)含有人类(lèi)所需(xū)要的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高(gāo)达新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔芋多糖(táng)，尤其是白(bái)魔芋(yù)、花魔芋品种含量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特(tè)别的(de)气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的(de)植物(wù)，挖出来就是这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯的等级越高，可(kě)能(néng)相(xiāng)对(duì)的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以做(zuò)到很轻微(wēi)，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对一丝没有(yǒu)的是几乎不可能(néng)的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后，气(qì)味会明(míng)显减轻，要注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一(yī)下。

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