芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜(cài)表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方(fāng)法(fǎ)为(wèi)首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出(chū)来的(de)味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的(de)话(huà)也可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓(nóng)获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟的。

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