怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　12是什么意思　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存(cún)12是什么意思其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(12是什么意思nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的(de)刺(cì)激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益(yì)气(qì)、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可(kě)推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必(bì)需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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