山芋(yù)可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　山芋是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　山(shān)芋适当(dāng)摄入可以起到辅助(zhù)减(jiǎn)肥(féi)的效果(guǒ)，每100克(kè)熟(shú)山芋(yù)的热量仅为79千卡，而且山芋中富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹(fù)感的同(tóng)时也不用担心(xīn)摄入过多热量，可以代(dài)替部(bù)分主食。而适当摄入(rù)植(zhí)物纤维，还可以起到一定的(de)润肠通便效果。

　　部分(fēn)研究表明植物纤维因为难以被吸(xī)收(shōu)，而与肠(cháng)道微(wēi)生物的接触时(shí)间更长(zhǎng)。所以可以通过调节(jié)肠道微(wēi)生物来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋(yù)如何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里(lǐ)有纸箱(xiāng)的，可以准备一(yī)个稍微大(dà)一点的纸箱，在(zài)下面垫(diàn)上旧报纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋(yù)放入(rù)纸箱内。

　　在每层(céng)新(xīn)鲜山芋(yù)之间都(dōu)要垫一层报纸或旧衣服(fú)，最后(hòu)在上面盖一(yī)层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里(lǐ)干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮的(de)作用，旧衣(yī)服或报纸有温室的效(xiào)果和吸潮(cháo)的功(gōng)效(xiào)，用这个方(fāng)法(fǎ)来保存新鲜山芋，不仅保存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越(yuè)放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不(bù)会长硬心(xīn)。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋用(yòng)卫(wèi)生(shēng)纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料(liào)袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是放在(zài)干(gàn)燥通风(fēng)的地方，这样也可以保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够防止外界(jiè)水分影(yǐng)响新鲜(xiān)山芋，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)留住新鲜山芋原有水分，保持(chí)新(xīn)鲜度。将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》>

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少(shǎo)，也可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首先(xiān)将新鲜山芋(yù)用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)裹起来(lái)，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一(yī)年都会(huì)很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住(zhù)新鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜山(shān)芋一直处在(zài)新鲜的(de)状态(tài)下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很(hěn)多人特别(bié)的喜欢吃芋(yù)头，所以说一次性(xìng)会买很多芋(yù)头(tóu)回来，这样自己(jǐ)一天肯定是(shì)吃不完的(de)，想要将芋头(tóu)保存下来，但是(shì)害怕(pà)保存不好，担心(xīn)这个芋(yù)头坏掉了不(bù)能吃，所以说很多(duō)人常(cháng)常(cháng)为这(zhè)个事情担忧，也担(dān)心(xīn)自己不能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋头(tóu)还是吃新鲜的比较好(hǎo)，芋头保存不好很容易坏掉(diào)的，也很容易发芽，那么芋头怎(zěn)么存放(fàng)好呢(ne)?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上(shàng)时会受到伤(shāng)害，低于0℃会(huì)受冻，因冻(dòng)伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易被微生物(wù)侵(qīn)染而腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也会引起(qǐ)腐烂(làn)、脱水。

　　贮(zhù)藏芋(yù)头有(yǒu)宜(yí)湿不(bù)宜干之说，过(guò)干(gàn)也(yě)会导(dǎo)致腐烂，贮藏要求的适(shì)宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购买之(zhī)后尽快食用，并且一定(dìng)不能放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度(dù)时，应(yīng)存放于室内较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若(ruò)需保(bǎo)存较长时间，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或(huò)打孔聚乙烯(xī)薄膜(mó)袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿(shī)度(dù)为85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可长达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在贮藏初期，由于(yú)外(wài)界气(qì)温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注意通风散(sàn)热。

　　控(kòng)制堆内温(wēn)度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性(xìng)买回来太多的芋头(tóu)不知道怎么保存好的话，那(nà)么不(bù)妨试试上面我们介(jiè)绍的这(zhè)些保存芋头(tóu)的方法，如果不是很(hěn)多(duō)，那么最好是放在冰箱里面(miàn)保存下(xià)来，但是(shì)一定不能削皮，这样带皮的保存时(shí)间(jiān)才能更(gèng)长久，如(rú)果(guǒ)没有冰箱，那么自己一定要把芋头(tóu)放(fàng)在通风的地方。

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