大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸(zhá)蟹中国为什么叫兔子国公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都(dōu)是(shì)会有(yǒu)公(gōng)母区分的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么(me)地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者(zhě)口感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼(hū)吸器(qì)官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排(pái)泄(xiè)物，有很多脏中国为什么叫兔子国东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要(yào)去(qù)吃，会对(duì)胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含(hán)有(yǒu)很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更多一(yī)些(xiē),不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素,对身体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补作用。

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