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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(田井读什么字，畊和耕的区别xiāng)半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部(bù)分(fēn)酶和(hé)微生物的(de)活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的(de)存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是经(jīng)过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经(jīng)大(dà)大(dà)下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过(guò)也要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰块，这(zhè)样的作用是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环(huán)境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有(yǒu)滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸(suān)会(huì)快速的(de)分解(jiě)成有(yǒu)毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶或(huò)盆(pén)里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的(de)杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的田井读什么字，畊和耕的区别(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像(xiàng)普(pǔ)通蔬(shū)菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如(rú)果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不(bù)要再食用(yòng)了(le)，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有(yǒu)害(hài)。

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