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　　“三(sān)传(chuán)一反”中的“三(sān)传”是动(dòng)量传(chuán)递、热量传递和质量(liàng)传(chuán)递；

　　“一(yī)反”为化学反应过程，概括了(le)化工生产(chǎn)过程的全部特(tè)征，传递过程(chéng)被认为是单(dān)元操作的理论基础，开辟了(le)化学工程发展过(guò)程的(de)第二个历程。

　　三传(chuán)一反的具体内容：1、动量传(chuán)递：流(liú)体输送(sòng)、过滤、沉(chén)降、固体流态化等，遵循流(liú)体动(dòng)力学基本规律。

　　2、热量传递：加热(rè)、冷却、蒸发、冷(lěng)凝等，遵循热(rè)量传递基(jī)本(běn)规律。

　　3、质量(liàng)传递：蒸馏、吸收、萃(cuì)取(qǔ)、干(gàn)燥等，遵循质量(liàng)传递基本规律。

　　4、一反(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹fǎn)：化(huà)学反应过程。

什么是三传一反(fǎn)？

　　化(huà)工原理中的三传一(yī)反指的是：三传(chuán):动量传递、热量传递和质量传递。

　　一反:化学反(fǎn)应(yīng)过程。

　　 "三传一反"概括了化(huà)工(gōng)生产(chǎn)过程的全部(bù)特征。

　　拓展：

　　化工是“化学工艺(yì)”、“化学工业”、“化学工程”等的简称。

　　凡(fán)运(yùn)用化学方法改变物质组成、结构(gòu)或(huò)合成新物质的技(jì)术，都属于化学(xué)生(shēng)产技术，也就(jiù)是化学工(gōng)艺，所得(dé)产品被称为化学品或(huò)化工产品(pǐn)。

　　起初，生产这(zhè)类产品的(de)是手工作坊，后(hòu)来演变为工厂(chǎng)，并渗码逐渐形成(chéng)了一个特(tè)定的(de)生产行业即化学工业。

　　化学工(gōng)程是研究化(huà)工产(chǎn)品生产过(guò)山晌程(chéng)共性规律的一(yī)门(mén)科学。

　　人类与化(huà)工的关系(xì)十分(fēn)密切，有(yǒu)些化工产品在(zài)人类发展历(lì)史中，起着划时代的重要(yào)作(zuò)用，它们的(de)生产和应用(yòng)，甚至代(dài)表着(zhe)人类文明的一定历史阶(jiē)段。

　　在现(xiàn)代汉语中，化学工(gōng)业、化学工程和化(huà)学工艺都简称(chēng)为化工，它们出现于不同历史时期，各有不(bù)同涵义，却又关系密(mì)切，互相渗透。

　　在人们头脑里，“化(huà)工”这个词，习(xí)惯上已成为一个总的知(zhī)识门类(lèi)和事业的代名词，它(tā)在国民经济(jì)和工程技术上所(suǒ)具(jù)有的重(zhòng)要(yào)意义，引起了人们广泛(fàn)的兴趣，吸引(yǐn)着成千上万(wàn)的人(rén)，为之献出(chū)毕(bì)生逗喊锋精力(lì)。

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