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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受(shòu)到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌即(jí)使是在(zà兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案i)温度很(hěn)低的情况下也(yě)同(tóng)样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情况，但(dàn)是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还(hái)是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的(de)地方(fāng)，也(yě)能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再放入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可以保存比较(jiào)长(zhǎng)的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋(zī)养身体(tǐ)的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分解成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上(shàng)面加个(gè)能通风(fēng)的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的(de)杂质和废弃物(wù)排(pái)泄出来。

活黄鳝可以兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很(hěn)不好清(qīng)理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存(cún)的环(huán)境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃了(le)对身体非常有害。

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