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　　朵(duǒ)的红色是热情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？人们(men)一边(biān)赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么(me)好处？)第一部(bù)分：赞叹红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并由此提(tí)出“花儿(ér)为什么这(zhè)样(yàng)红”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问(wèn)句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？首先有它的(de)物质基(jī)础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还(hái)是(shì)红叶(yè)，它们的(de)细胞(bāo)液里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸(suān)性时(shí)，花青素(sù)呈(chéng)红色(sè)，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括(kuò)回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段(duàn)都(dōu)采用(yòng)了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等(děng)果(guǒ)实的色彩相似，而最典型(xíng没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩)的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红(hóng)色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花(huā)青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在(zài)不(bù)同的(de)酸(suān)碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙色的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花(huā)青素的段卜孙作用(yòng)

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