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桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部(bù)紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾(hé)本(běn)目禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人(rén)口食用大(dà)米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨(mó)成(chéng)米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各人所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法(fǎ)也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉(fěn)面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用(yòng)过(guò)的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作(zuò)为游(yóu)览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天(tiān)下(xià)的桂林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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