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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他(tā)元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子，属于化(huà)合物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合(hé)蠢(chǔn)颤(chàn)歼物(wù)，溶(róng)于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜(yán)色的盐(yán)对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激发不(bù)同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是(shì)不可挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在水或(huò)是类似的(de)溶(róng)剂(jì)中，化合物的溶(róng)解(jiě)度和组成的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳定(dìng)的(de)固体(tǐ)，在水中也就(jiù)不易(yì)溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百度(dù)百(bǎi)科 - 化(huà)学方程(chén平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么g)式(shì)

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