燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来(钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量lái)业(yè)绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布(bù)2023年一季(jì)报，实(shí)现(xiàn)营收35.26亿(yì)元，同(tóng)比增(zēng)长13.74％；实现净(jìng)利(lì)润6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现营收(shōu)和(hé)净利润的双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实(shí)现(xiàn)营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净(jìng)利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补(bǔ)偿收益影响后，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业(yè)绩的取得，是啤酒企业调(diào)整(zhěng)产品结(jié)构、上调产品售价的结(jié)果。

　　相比于(yú)净(jìng)利润的高增长，上述三(sān)家(jiā)啤酒上市公司(sī)的营收(shōu)增长幅度并(bìng)不(bù)大(dà)，销量增(zēng)长也不(bù)如人意(yì)。不过，其高端产品的表(biǎo)现却非(fēi)常亮(liàng)眼。当然，业绩数字(zì)增长的背后亦不(bù)乏(fá)关(guān)厂(chǎng)减员、出售(shòu)土地(dì)等(děng)降低经营成(chéng)本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告诉时代财经，啤酒(jiǔ)企业关停部分工厂是为了提高运(yùn)行(xíng)效率，降低运营成本，同(tóng)时淘汰低端(duān)落(luò)后产能，而(ér)新增产(chǎn)能是为了利用自身品牌(pái)、品质和区位优势，扩大高(gāo)端产(chǎn)品的占比，符合(hé)整(zhěng)个(gè)行业消费结构升级的(de)趋势(shì)。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更(gèng)多的啤(pí)酒(jiǔ)来拉动(dòng)业绩增长变得(dé)越来越难。

　　过去一年，上述(shù)三家(jiā)啤酒上市公司的产品销(xiāo)量增(zēng)长幅度均在个位数。其中，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现产品销量(liàng)807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)实现产品销量377.02万千(qiān)升，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变(biàn)啤酒(jiǔ)销量(liàng)增长乏(fá)力的局面，啤酒企业都(dōu)把目(mù)光锁定在高(gāo)端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒(jiǔ)推(tuī)行多元品牌组合建设，并推出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴(lǐ)”的基(jī)础上推出首款(kuǎn)超高端(duān)烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另(lìng)外，华润啤(pí)酒高端(duān)产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦(mài)纯生及碳(tàn)酸饮料(liào)雪花小啤等产(chǎn)品也相继上市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌(pái)+崂山(shān)啤酒第二品(pǐn)牌”战(zhàn)略的同时，也加(jiā)快布局(jú)高端和超高端(duān)市场；燕京啤酒则持续(xù)实(shí)施大单品(pǐn)战略，形成(chéng)以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等产品为(wèi)代(dài)表(biǎo)的大(dà)单品与特色产品组合的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下(xià)，啤酒(jiǔ)的(de)售(shòu)价也不断上(shàng)涨。2022年年(nián)初，青岛啤(pí)酒推出(chū)了一款名为(wèi)“一(yī)世传奇(qí)”的高(gāo)端(duān)啤酒，这款一瓶(píng)1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此(cǐ)前华润雪花啤酒最(zuì)高端(duān)的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒(hé)的(de)售价也(yě)只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效(xiào)应(yīng)明显。华润啤(pí)酒表示，2022年(nián)，高档及(jí)以上啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结(jié)构得到优化(huà)；青岛啤酒中(zhōng)高端(duān)以上产品实(shí)现销量293万千升，约(yuē)占全年总销(xiāo)量807.2万千升(shēng)的36％，中高端(duān)以上(shàng)产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达(dá)39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证券研报显示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄乌关(guān)系等影响，全球啤酒原材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛(máo)利率均有所(suǒ)下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情(qíng)况下，部分啤(pí)酒企业开始(shǐ)筹划拓展(zhǎn)非(fēi)啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全(quán)资(zī)子公(gōng)司向山东景芝白酒(jiǔ)注资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙(shā)酒(jiǔ)业股(gǔ)权，成为这两家白(bái)酒企(qǐ)业的(de)实控方。

　　业内普遍(biàn)认为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业(yè)的目的是(shì)希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩(kuò)建产能(néng)

　　过去一(yī)年，众(zhòng)多啤(pí)酒企业的(de)营收增速放缓(huǎn)，但净利(lì)润大多(duō)实现了可观的增长，除了高端化战略带来的拉动效应外，也与其关(guān)厂裁员、变(biàn)卖资产以(yǐ)缩(suō)减(jiǎn)成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中(zhōng)透露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中(zhōng)国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正(zhèng)持续推动(dòng)优(yōu)化产(chǎn)能布局，钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量已停(tíng)止营(yíng)运两间啤酒厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年(nián)一(yī)次性确认员(yuán)工补(bǔ)偿及(jí)安置费用和关厂相关(guān)的固定资产(chǎn)减值亏损合(hé)共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已(yǐ)经(jīng)成为国内啤酒企业优化经营的(de)常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期的投(tóu)资者交流会上就透露，已着手开始进(jìn)行关厂动(dòng)作，同时(shí)调整和精简(jiǎn)总部(bù)和工(gōng)厂员工架构，压(yā)缩管理层级(jí)，未来公司销售(shòu)、管理(lǐ)费用率有望持(chí)续(xù)收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出现较大规(guī)模的减员。

　　财报数(shù)据(jù)显示，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍(réng)在延续，全(quán)年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年(ni钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量án)在职员工数合计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土(tǔ)地也为啤酒上市公司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告(gào)称，董事会同意(yì)政府对公司所属杨家群货场土地进行收储(chǔ)。今年3月1日(rì)，公(gōng)司(sī)收到上述(shù)目标(biāo)土(tǔ)地的征收(shōu)补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元的收益，较(jiào)上一年增加4.86亿(yì)元。青(qīng)岛啤酒表(biǎo)示，这部分(fēn)收益主要(yào)系公司取得(dé)处置土地使用权(quán)等长期资产的收(shōu)益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有(yǒu)限公司(sī)、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投(tóu)资有限(xiàn)公司及本公司间(jiān)接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有限(xiàn)公司签订搬迁补偿协(xié)议，华润啤酒(jiǔ)就出让其拥有的地块收取初始补(bǔ)偿(cháng)收益(yì)约17.55亿元(yuán)，对应税后收(shōu)益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤酒带(dài)来了(le)当年约(yuē)三成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员(yuán)的同时，啤酒企业也(yě)在(zài)筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项目启动，包括蚌埠(bù)80万千升(shēng)/年(nián)搬迁新建项(xiàng)目、喜(xǐ)力厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等(děng)，同时还(hái)有8个(gè)项目(mù)正式投(tóu)产运营，包括杭州工厂20万千升/年(nián)喜(xǐ)力啤酒升(shēng)级改造项(xiàng)目、黔南工(gōng)厂(chǎng)新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披露了多项新建、搬迁和改造(zào)工程。

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