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海带是发物吗
是的,海带(dài)是发物的。
海带通常是发物。
海带是日(rì)常(cháng)生活(huó)中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)海产品,海带中含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质以(yǐ)及碘元素,而且还有大(dà)量的(de)蛋白如来佛祖最怕的一个人,如来佛祖的克星是谁质如来佛祖最怕的一个人,如来佛祖的克星是谁,但(dàn)是热量是比较低的,适当(dāng)的(de)吃一些海带,有助于增强自(zì)身的抵抗力。
如果自身属于(yú)过敏(mǐn)体质或者(zhě)有甲亢的病人(rén),一般是不可以(yǐ)吃(chī)海带的,有可(kě)能会诱发过敏,从而(ér)出现皮肤(fū)瘙痒以及皮(pí)肤起(qǐ)红疹的(de)症状。
虽然海带属(shǔ)于发物,但是并不代表所有人都不可以吃(chī),要根据自身的体(tǐ)质(zhì)来判断(duàn)。
海(hǎi)带(dài)的吃法是比较多的,可(kě)以(yǐ)炖着吃(chī),也(yě)可以炒着吃。
如何(hé)辨别海(hǎi)带的(de)好坏图(tú)片(piàn)
1、海带(dài)的质量,一(yī)般(bān)从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色(sè)及含有杂(zá)质多少而定。
淡(dàn)干或咸(xián)干海带,均(jūn)以叶带(dài)长而宽厚(hòu),不带根(gēn),深褐(hè)或(huò)褐(hè)绿色(sè),花斑少,黄白梢极少,无杂质和少含沙(shā)粒,手摸(mō)干燥(zào)的为上(shàng)等。
2、如果颜色不正(zhèng),带薄而短小(xiǎo),不整齐,褐黄色的较多(duō),杂质较多(duō),则(zé)为次品。
3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品。
淡干海带含水分少(shǎo),含盐量低,是将鲜海带在日(rì)光下晒(shài)制而成的。
咸干海带含水量略高,含(hán)盐量也高,它(tā)是通(tōng)过一层海带一层(céng)盐地(dì)腌制后晒于(yú)而成(chéng)的。
怎样辨别(bié)海(hǎi)带的好坏
如何识别(bié)化学加工过的海带
看颜色
褐绿、土黄的(de)海带才正常。
褐绿色或者土黄色的海带是(shì)比较(jiào)正常的颜色(sè);墨绿色的海带是(shì)鲜海带经(jīng)过烫(tàng)煮后颜色(sè)变绿,再经(jīng)过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一(yī)般用(yòng)作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的(de)海带(dài)可(kě)能是经过添加色素浸泡(pào)而(ér)成(chéng),消费者在选择时要特别注意。
凭手(shǒu)感
褐绿色的海带挑选黏(nián)性大(dà)的(de),墨绿色的海(hǎi)带经(jīng)过(guò)加工后(hòu),表面就没有什么黏性了。
经(jīng)过化学处理的海带,摸起来(lái)没有韧性。
闻味道
没经过漂染的海(hǎi)带,海鲜的味道比较(jiào)浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的(de)味(wèi)道就有所(suǒ)减少。
此外,干(gàn)海带(dài)选带白霜的。
海(hǎi)带含碘高并含有一种叫做(zuò)甘露醇(chún)的(de)物质,这两(liǎng)种物(wù)质会呈白色粉(fěn)末状附着在干海带表(biǎo)面,因(yīn)此,挑选(xuǎn)表面(miàn)有白(bái)霜的(de)深褐(hè)色干海(hǎi)带是
比(bǐ)较好的(de)。
如果干(gàn)海带呈现部分红色或(huò)者(zhě)部分(fēn)黄色就(jiù)不(bù)要选(xuǎn)择了(le),这样的海带有可能(néng)是被污染的,质量和营养价值(zhí)会(huì)差(chà)一(yī)些。
另外,干海带也有(yǒu)浓厚的(de)海鲜味,如果(guǒ)
出现了其他异味,说明海带(dài)的质量也(yě)打了折扣。
海(hǎi)带是含(hán)碘(diǎn)最高的食品,还(hái)含有一种贵重营养(yǎng)药品——甘露(lù)醇。
海带历的碘和甘(gān)露(lù)醇,多附在它的表层,尤其(qí)是(shì)甘露醇,呈白色粉状(zhuàng)附在(zài)海带(dài)的表面。
因此(cǐ),白色(sè)粉末附着(zhe)的多少(shǎo)是(shì)测定海(hǎi)带(dài)质量高(gāo)低的首要条件。
这是鉴别的方法之一。
其次,海(hǎi)带的叶子以肥厚(hòu),够长够宽(kuān)为佳。
第三,海带的(de)颜色以(yǐ)紫中(zhōng)微黄(huáng),近(jìn)似透明为(wèi)优。
第四,海(hǎi)带经加工捆绑后,以无杂质(zhì),整洁干净,无(wú)霉(méi)变(biàn)的为合(hé)如来佛祖最怕的一个人,如来佛祖的克星是谁格(gé)品。
海带(dài)是公(gōng)认最有营(yíng)养的食(shí)物,它可是碱(jiǎn)性食物,而(ér)且价格非常便宜,多食用(yòng)对健康(kāng)是非常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了