榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了(le)，要(yào)是选择绿色的(de)始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(sh始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗ǒu)的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的(de)榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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