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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是(shì)西葫(hú)芦通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议(yì)直接生吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的(de)时候也要留(liú)意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiān科兴是美国的还是中国的g)中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán科兴是美国的还是中国的)圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压(yā)受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时(shí)候(hòu)也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看(kàn)起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，科兴是美国的还是中国的可能(néng)会变味。

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