大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母(mǔ)的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是(shì)母的好(hǎo)吃都可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以根据(jù)自身(shēn)喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官(guān)，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(x顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程iè)胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程一(yī)层(céng)黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情(qíng)况(kuàng)不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质及微量元素,对(duì)身体有很好的滋(zī)补作(zuò)用(yòng)。

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