距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外(wài)地(dì)让(ràng)全球(qiú)碳酸(suān)饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的(de)友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口(kǒu)可乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠(qú)道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据了解，杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果阿拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中(zhōng)主要作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以(yǐ)使(shǐ)食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存在于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等(děng)其他添加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量(liàng)的(de)公司，更(gèng)换(huàn)添加剂意(yì)味着(zhe)配方和生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌(pái)的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火持续带来(lái)的(de)风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至六个月的存(cún)储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际(jì)“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国(guó)内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上(shàng)游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的(de)冲(chōng)突多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该地(dì)区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则在首杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于(yú)喀土穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红(hóng)海(hǎi)沿(yán)岸的(de)苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官(guān)方(fāng)调(diào)价信息披(pī)露，但距离两大可乐(lè)公司(sī)上一轮调(diào)价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在(zài)内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐(lè)官方发布调(diào)价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公(gōng)司(sī)给出的(de)理由(yóu)皆是(shì)“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的(de)唯(wéi)一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的需求增加(jiā)等(děng)因素叠加杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果影响，近期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联(lián)合国(guó)粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了(le)运输和原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总裁(cái)兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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