榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思)意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思>

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的(de)，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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