竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。关(guān)于竹荪煮多久以及(jí)竹荪(sūn)煮多(duō)久可(kě)以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其(qí)实(shí)也(yě)不难(nán)，只要把它比较难清理(lǐ)的(de)地方都(dōu)要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗的(de)缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能(néng)清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处(chù)理的时候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放入(rù)水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却(què)的时候务必要做到彻底的冷却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不(bù)管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短，建议可以(yǐ)根据个(gè)人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注意的是不建议用太(tài)烫的(de)水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比(bǐ)较(jiào)合适的，而且浸泡的时(shí)间也(yě)不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹(zhú)荪(sūn)的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符(fú)合(hé)人体所需(xū)要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补(bǔ)充多种营(yíng)养物质，能够维持(chí)人体组织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈(chén)代(dài)谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可(kě)以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用(yòng)。

　亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对(duì)于(yú)一些因为(wèi)体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成(chéng)较大的刺激，因此在吃(chī)的时候(hòu)一定要适量食用，而且对(duì)于(yú)一些本(běn)身脾(pí)胃比较虚寒的人群来(lái)说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根(gēn)据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后(hòu)出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一(yī)种食(shí)用菌(jūn)类，具有一定的(de)过敏性，食用后(hòu)容(róng)易出现过敏的(de)症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪之前最(zuì)好是先(xiān)做好过(guò)敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继(jì)续食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素(sù)，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适(shì)当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪香气集中(zhōng)的(de)区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野(yě)生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好(h亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成ǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有(yǒu)碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度丰富多(duō)彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养元(yuán)素，增强人(rén)体(tǐ)免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调(diào)节机体和预防疾病的(de)作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决(jué)并(bìng)不太难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地方必须清理(lǐ)，清理不(bù)亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的(de)泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分(fēn)去(qù)掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透(tòu)明但不碎(suì)，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则(zé)太阳颜色会(huì)比较暗，非常容(róng)易造成熟后松散(sàn)变质的情况。

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