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凤凰单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)是青茶的(de)种类(lèi)之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国(guó)茶(chá)树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰(huáng)单枞(cōng)投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有中国特(tè)色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功(gōng)夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分重视(shì)水质，水的质量将直接(jiē)影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的(de)水最适(shì)合泡茶(chá)，以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依据自己(jǐ)的(de)品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当(dāng)增出(chū)汤(tāng)的时(shí)刻，茶水倒到(dào)少(shǎo)量时要一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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