怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能(néng)会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤(jīn华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗)糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要(yào)20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就(jiù)行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄(táo)酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的(de)一颗往(wǎng)往(wǎng)由(yóu)于光照程(chéng)度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素(sù)保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐(zhú)渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣会损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧(yǎng)化(huà)物质会(huì)有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青菜，而(ér)用自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯(chāo)烫一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎ华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗o)甜食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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