距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的(de)碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品(pǐn)在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报(bào)道(dào)，成都(dōu)、北京等地可口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个(gè)渠道(dào)，有四川的(de)采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告(gào)别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云的(de)背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会(huì)面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业(yè)界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还是其(qí)次(cì)，配方的(de)更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产品在(zài)配料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出(chū)口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的(de)存储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食(shí)品饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期(qī)，该类目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势(shì)不(bù)能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地(dì)区（编(biān)者注：该地区位(wèi)于苏丹(dān)西部(bù)，与中(zhōng)非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要(yào)么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在(zài)生(shēng)产地。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军(jūn)事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特(tè)别是(s为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹hì)阿拉伯胶的(de)出(chū)口受(shòu)到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹(dān)的(de)总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调(diào)价信息(xī)披露，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价(jià)的时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款产品(pǐn)零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布(bù)调(diào)价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带来了(le)不(bù)同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产量(liàng)预测或实(shí)际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的实(shí)际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料(liào)成(chéng)本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运费，公(gōng)司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的(de)预期(qī)是大多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的(de)定(dìng)价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内的(de)食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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