鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶就(jiù)是藤(téng)壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元(yuán)人民(mín)币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。<万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗/p>

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大(dà)，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小(xiǎo万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗)小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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