生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点，到了(le)后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的时分能够盖下的。关(guān)于生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡(pào)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发生两种不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口感(gǎn)，赢得(dé)各地茶友的(de)追捧。

　　喝(hē)过(guò)生(shēng)茶熟茶的茶(chá)友都理解,生茶熟(shú)茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟(shú)茶是质量风(fēng)格(gé)天壤(rǎng)之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和(hé)时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分(fēn)能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用(yòng)盖碗冲泡(pào)时(shí)开盖(gài)，特(tè)别(bié)在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶结束时(shí)不要(yào)接着泡，开盖(gài)等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道，淡(dàn)有淡(dàn)的雅韵。

熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶(chá)性温文(wén)，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能(néng)够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把(bǎ)握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到(dào)公正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯(bēi)中，温(wēn)了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能(néng)泡(pào)在(zài)壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶(chá)叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍(réng)是风味(wèi)十足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视(shì)茶(chá)叶的状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能(néng)够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗(míng)者服务(wù)，在茶艺界中，常(cháng)有“一人得神(shén)、二人(rén)得(dé)趣(qù)、三个得味(wèi)”之说(shuō)，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表现。

　　独自(zì)一人无任何(hé)环境及(jí)附加的外在(zài)要素影响，故可泡(pào)出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无(wú)法(fǎ)泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是普洱(ěr)茶(chá)冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境改动(dòng)而改动(dòng)!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员(yuán)自己(jǐ)的心境是最重要的(de)要素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态(tài)下，选择最适合的器皿和品茗(míng)艺境，在投(tóu)茶量适合不改动的状况下把(bǎ)握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡(pào)时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和(hé)谐中和(hé)后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融入其间(jiān)，方(fāng)能乐在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别(bié)是久(jiǔ)经(jīng)干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至今且(qiě)又(yòu)到(dào)达(dá)巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应(yīng)该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一(yī)致(zhì)，如高雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每(měi)一个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡(pào)用水(shuǐ)的选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水(shuǐ)，凡(fán)契合国(guó)家规定饮用(yòng)水目标(biāo)的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量的(de)2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品(pǐn)茗(míng)人数的(de)多少而(ér)定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应(yīng)先区分(fēn)泡(pào)的(de)是紧压茶或(huò)是(shì)散茶，一般散茶可多(duō)投(tóu)一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶(chá)量(liàng)上可相对略少(shǎo)一点，但凡事都适(shì)皆最佳(jiā)!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在(zài)泡这(zhè)类茶的时分要先(xiān)用茶锥或许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小(xiǎo)块，然后能够用(yòng)紫砂罐放好备用，也(yě)能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一(yī)会;反则缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次数而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡(pào)的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱(ěr)熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物(wù)和异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充(chōng)沛释放出普洱茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再(zài)将茶汤分(fēn)斟入(rù)品茗(míng)杯，先闻(wén)其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人心(xīn)旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用(yòng)水和水温(wēn)：选(xuǎn)用(yòng)矿泉(quán)水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普(pǔ)洱茶(c足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务há)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶(yè)净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适(shì)合(hé)运用大(dà)一(yī)点的(de)茶具(jù)以(yǐ)更好(hǎo)的表现出(chū)普洱茶(chá)的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)的(de)透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初学者最好选用玻璃杯或足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，其(qí)实新、老普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法应该有所(suǒ)不同，普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如没有这两样东西还能够用能够当壶又能(néng)够当(dāng)杯的紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐(jiàn)的(de)延伸(shēn)时(shí)刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量(liàng)不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻(kè)的改动上现已没(méi)有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指茶(chá)叶在湿度、温度(dù)适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱茶不会发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通(tōng)风(fēng)不畅(chàng)、湿(shī)度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样(yàng)做，不光会(huì)损坏茶叶的(de)质量，更导(dǎo)致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的(de)仓内温(wēn)度假(jiǎ)如过(guò)高，温差(chà)改动(dòng)太(tài)忽然，将会(huì)影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构成炽热，会(huì)将本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥(zào)茶叶，会吸清空气中的异(yì)味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环境清(qīng)洁无杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火(huǒ)油、香(xiāng)水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以来一(yī)种传统包装的材料和方法(fǎ)，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已(yǐ)打开了(le)的普洱(ěr)老茶，改用较低残(cán)次量的塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻一久，就会(huì)宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意(yì)的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地(dì)址的温度和(hé)湿度的(de)改动(dòng)规则，量(liàng)体裁衣(yī)并采纳恰(qià)当(dāng)调整办法，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环(huán)境(jìng)，还能(néng)够恰当(dāng)进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱(ěr)茶饼外形要求(qiú)形状(zhuàng)匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不(bù)缺(quē)变(biàn)少(shǎo)角;松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉(méi)花(huā)，霉点的(de)普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮(liàng)堂，红(hóng)浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐的(de)汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是(shì)一(yī)种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱(ěr)茶在后发(fā)酵进程中，多种化学(xué)成(chéng)分(fēn)在微(wēi)生(shēng)物和酶的效(xiào)果下(xià)，构(gòu)成(chéng)的新(xīn)物质发生(shēng)的(de)一(yī)种归纳香气。

　　有的(de)似桂圆(yuán)香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令人(rén)愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的(de)最高境地也(yě)便是咱们(men)常(cháng)说的普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味(wèi)与霉味(wèi)是不同的。

　　如(rú)有霉(méi)味，酸味，或其他异(yì)味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人(rén)生理期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消(xiāo)耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内的铁(tiě)质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们(men)的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然(rán)后下(xià)降人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石发生(shēng)沉积的现象，不(bù)利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适(shì)合(hé)喝(hē)普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成心脏(zàng)负(fù)荷加重，导致妊(rèn)娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分因长时(shí)间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇(fù)哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会(huì)被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳腺的血液循环(huán)按捺(nà)乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡(fēi)碱可(kě)经过乳汁影响(xiǎng)幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕(yūn)和(hé)浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾(pí)气(qì)欠好睡觉质(zhì)量差等现象，若(ruò)再喝(hē)太多(duō)普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并(bìng)能促进脂类化合(hé)物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛细(xì)血管壁的弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治动脉(mài)粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调(diào)、过多堆集(jí)所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效是(shì)因为茶(chá)多(duō)酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有(yǒu)用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆固醇的(de)消化和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分(fēn)泌(mì)的效果，因此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的(de)瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖(pàng)病往往(wǎng)一起引(yǐn)起(qǐ)胆固醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对降脂(zhī)有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚不(bù)只能(néng)去脂肪并且还(hái)具有(yǒu)显(xiǎn)着地(dì)按捺血浆和肝(gān)脏中(zhōng)胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而(ér)成)具(jù)有显着的(de)抗血(xuè)凝、促进纤(xiān)溶、避(bì)免血小板(bǎn)的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心(xīn)脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心(xīn)病有用(yòng)。

　　据(jù)统计材料标明，不(bù)喝普洱茶的(de)冠心(xīn)病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三(sān)年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素(sù)，经动物体(tǐ)外试(shì)验均提示(shì)有(yǒu)显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压联(lián)系(xì)也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚、维生素C和(hé)维生素P等都是防(fáng)治高(gāo)血压的(de)有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活性显着按(àn)捺造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质过(guò)氧化(huà)进程已证明是人体变老(lǎo)的(de)机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化(huà)效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚(fēn)还起(qǐ)重要效果。

　　历来(lái)被视(shì)为(wèi)抗变(biàn)老药的维生(shēng)素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果(guǒ)只需4%，而普洱茶(chá)因(yīn)兼含茶多(duō)酚(fēn)，其(qí)抗(kàng)氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和(hé)微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对各种恶性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数(shù)据的显现(xiàn)必定了(le)普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效(xiào)果。

　　首(shǒu)要对人体致癌(ái)性亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)多(duō)酚(fēn)类化合物和儿(ér)茶素物质某些能(néng)活化导致癌特的酶系，面具(jù)还可直接(jiē)和亲电子终究致癌代(dài)谢(xiè)物起效果，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基(jī)因的引发和促进，使(shǐ)终(zhōng)究致癌物(wù)的(de)数量削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中(zhōng)的(de)化学成(chéng)人还能够使一(yī)个在开展癌症进(jìn)程中的重要分子(zi)中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才能(néng)要比科学(xué)家猜(cāi)测的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮(liáng)类则首要是间接(jiē)地经(jīng)过增强机休(xiū)的免疫(yì)功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化合特(tè)能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏在酒精水解进(jìn)程(chéng)中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在(zài)肝脏(zàng)内(nèi)解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精(jīng)而处(chù)于状况(kuàng)的大(dà)脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾(shèn)脏的微血管，添(tiān)加肾(shèn)血流(liú)量(liàng)以(yǐ)及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸(xī)收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿(niào)效果。

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