颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能(néng)吃(chī)吗颗粒状藕粉是假的(de)。

　　关于颗粒状(zhuàng)藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的藕粉能吃吗以及十(shí)块钱一罐的(de)藕粉(fěn)能吃吗(ma)，网上(shàng)的坚果(guǒ)藕粉是真的吗(ma)，真假藕粉(fěn)的区别，颗粒状(zhuàng)藕粉(fěn)与粉末状藕粉区别，藕粉哪个品牌好等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活小知识：

颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的(de)藕粉能吃(chī)吗

　　颗(kē)粒状的藕(ǒu)粉不是真的。

　　质量好的藕粉质地细嫩(nèn)滑爽(shuǎng)，用手指揉(róu)捻时滑爽而且无异状，另外(wài)质(zhì)量(liàng)好的(de)藕粉(fěn)中还会一些片状物质存在，那些质量差(chà)或(huò)者假的藕粉质地粗(cū)糙，用手捏(niē)的时候有颗粒感，但是没(méi)有片状(zhuàng)物(wù)。

　　质量好(hǎo)的藕粉(fěn)冲(chōng)调以后会是(shì)透(tòu)明(míng)状(zhuàng)，而且(qiě)吃的时候一点也不(bù)粘喉。

藕粉是粉(fěn)状好(hǎo)还是(shì)颗粒(lì)状(zhuàng)好

　　颗(kē)粒(lì)状藕粉和(hé)粉末状藕粉，本质(zhì)上并(bìng)没(méi)有(yǒu)区别，都是(shì)现(xiàn)代精(jīng)加工后(hòu)的藕(ǒu)粉，只(zhǐ)是外观(guān)形状不同而已(yǐ)。

藕粉买什么(me)样的才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史(shǐ)皇室"贡粉(fěn)",藕粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲(xián)食品等(děng)产品专业生(shēng)产加工的(de)私营独(dú)资企业(yè),杭(háng)州三家村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科(kē)研(yán)开发/深加(jiā)工/销售为一体,国内较大(dà)藕(ǒu)粉生产厂(chǎng)家(jiā),行业(yè)标准参与(yǔ)起草单位,杭州天(tiān)堂食(shí)品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型副食品连锁企业,主(zhǔ)打(dǎ)西湖藕粉/麻(má)酥糖/麻糕产品,杭州(zhōu)采芝斋食品有限公司 )

　　4、万事(shì)隆(lóng) (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕(gāo)点/山核(hé)桃笋干产品享有(yǒu)盛誉,致力于开发加工天然健康(kāng)地方(fāng)名优特食品(pǐn)为主导产业,杭(háng)州万隆果干食(shí)品(pǐn)有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南(nán)较大(dà)的专业藕粉企(qǐ)业,澄两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度江(jiāng)藕粉的代表性品牌(pái),农产品加工知名企业,云南德春绿色食品有限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖(hú)水乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年,专业从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌(yān)制鱼等(děng)系(xì)列食品的生产/加工(gōng)/销售的企业,销售网络遍布(bù)全国,洪湖市晨光实(shí)业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互(hù)联网茶叶(yè)影(yǐng)响力品牌,专(zhuān)营西湖龙井(jǐng)茶/兼营世界各地名优茗茶及花草(cǎo)茶/茶具的现代茶(chá)两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度业企业(yè),杭州艺福(fú)堂(táng)茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中(zhōng)华(huá)老字号,专注于经营生(shēng)产中(zhōng)式(shì)餐饮和食品(pǐn),素有"知味停车/闻香下马"的美誉,杭(háng)州饮食服(fú)务(wù)集团有限公司(sī) )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产品开发(fā)生产,集白(bái)莲(lián)/莲藕/荷叶(yè)茶(chá)加工为一体的(de)民营企业,白莲系列产(chǎn)品销往(wǎng)海内(nèi)外,广昌莲香食(shí)品(pǐn)有限(xiàn)公司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始于1984年,专注于营养健(jiàn)康食品的研制(zhì)/生产(chǎn)/销售(shòu)/宣传于一(yī)体(tǐ)的综合型食(shí)品企(q两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度ǐ)业,桂林智强(qiáng)食品开发有限(xiàn)公司 )

藕粉(fěn)有假(jiǎ)的吗

　　看色(sè).纯藕(ǒu)粉含有(yǒu)多量的铁(tiě)质和(hé)还原糖等(děng)成分(fēn)，与空气接触，极(jí)易氧化，使(shǐ)粉的颜色由白而转微红。

　　其他淀粉(fěn)(如甘(gān)薯、马铃薯、葛根等(děng)淀粉)没有这种变化(huà)，都(dōu)是(shì)纯白色或稍带黄(huáng)色的；

　　如果这(zhè)类淀粉呈玫(méi)瑰红(hóng)色，则是(shì)加入食用(yòng)色素所致。

　　鼻(bí)嗅(xiù).藕粉具有独特的浓郁清香气味；

　　其它淀粉则无此清(qīng)香气。

　　手试.取少许(xǔ)藕粉用手指揉擦，其质(zhì)地比其他淀粉(fěn)都要(yào)细腻滑爽，滑爽如脂(zhī)且无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和其它淀(diàn)粉有时呈片状，但片(piàn)状的(de)藕粉表(biǎo)面(miàn)上有(yǒu)丝(sī)状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触及唾(tuò)液即会很快溶化；

　　而其他淀粉(fěn)入口后，不(bù)仅不易溶化．而且还会粘糊在一起或呈团状。

　　调试.取(qǔ)少(shǎo)许藕粉用少(shǎo)量(liàng)冷开水调匀后，再(zài)以沸(fèi)水冲调，随即熬(áo)透可食，其吸水胀性可达(dá)八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽微红(hóng)，多(duō)呈琥珀色，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却(què)后(hòu)放置数小时，稠厚的熟桨会全变成稀浆。

　　其他淀粉多(duō)需(xū)在炉子上(shàng)加热调煮，才(cái)能食用，它们(men)的吸(xī)水胀性及韧性均(jūn)不如藕粉，色(sè)泽多呈白色或褐(hè)色，而(ér)且(qiě)不透明(míng)；

　　冷却后．即使放置十(shí)多小(xiǎo)时，也仅仅是碗边四周(zhōu)一圈呈稀浆状，中间(jiān)部(bù)分仍(réng)凝结不变。

藕粉有副作用(yòng)吗

　　藕(ǒu)粉没什(shén)么副作用，但藕(ǒu)粉含淀粉(fěn)过(guò)多，肥(féi)胖者应(yīng)少食。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百姓(xìng)习惯冲喝的流(liú)质膳食。

　　脾胃消化(huà)功能低(dī)下(xià)、胃及十二指肠溃疡(yáng)患者忌(jì)食(shí)莲(lián)藕及(jí)其制(zhì)品。

　　藕粉(fěn)味甘性平，能治热渴，散留(liú)血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还(hái)记(jì)载，藕粉(fěn)服食，轻身益(yì)年。

　　莲藕粉(fěn)主要成分(fēn)是莲藕，故与莲藕相克必与莲藕(ǒu)粉相克。

　　大豆与(yǔ)莲(lián)藕(ǒu)食物(wù)相克，大豆中含有丰富(fù)的铁质，不能与含纤(xiān)维素多的(de)莲藕同食，因为纤维(wéi)素会影(yǐng)响人(rén)体对铁的吸收(shōu)。

　　猪肝与莲藕食物(wù)相克，莲藕含(hán)有(yǒu)纤维素，纤维中的醛(quán)糖酸(suān)可(kě)与(yǔ)猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低(dī)人(rén)体对(duì)这些元素的吸收(shōu)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度