榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄(báo)c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话(huà)，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太大的(de)话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，c43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时(shí)间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过(guò)头(tóu)了(le)，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟(shúc43排列组合公式怎么算，c43排列组合公式意义)的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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